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Detalles para celebrar amor y amistad

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Cada vez que se acerca el 14 de Febrero día de  “San Valentín” o “Valentine” se ven en todos los negocios productos como chocolates, tarjetas, peluches, corazones, caramelos, adornos y en general de todo con colores rojo y rosado.  Es muy bonito que comercialmente se logren cada año inventar cosas diferentes pero hay que recordar que todos los días deben ser para reconocer a nuestros amigos, familiares, novio y esposo su presencia en nuestras vidas.

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¡Tener la oportunidad de contar en las buenas y menos buenas con alguien sin que lo juzguen o critiquen no tiene precio!  Debemos valorar esa disposición de otros hacia uno porque no es garantizado depende de muchas cosas el poder seguir contando con alguien incondicionalmente.  Hoy es el día que le puedes decir a tu vecino, amigos, familiares, y a quien tiene ganado tu corazón y afecto “gracias” por ser especial y por hacerte el día y la vida más fácil y llevadera.  No tiene que ser el 14 de Febrero o un día de cumplir aniversario esos días están incluidos pero la tarea es diaria.

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Te invito a que lo hagas y te sentirás bien contigo mismo porque lo mejor es dar que recibir.  Quizás necesites uno de esos chocolates en forma de corazón para complementar tu mensaje pero lo material no es suficiente abre tu corazón y se derritirá de amor.

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Desde ya agradezco tu fidelidad apoyando mi blog y a los que tengo la fortuna de conocer personalmente les deseo lo mejor siempre y reconozco que mi vida sin ustedes carece de lindas memorias, risas, alegrías, apoyo, subida de ánimo y cosas inolvidables… A mi familia recordarles que son mi motor y a mi esposo Nelson que lo amo y que gracias a Dios lo tengo en mi vida. Gracias, gracias, gracias…¡Feliz día de amor y amistad! #facilycotidiano

 

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Navidad, Navidad… Feliz Navidad!

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La Navidad es una época tan linda porque además del nacimiento en un pesebre de nuestro salvador, el niño Jesús es la celebración de la vida de nuestros seres queridos, antepasados, familiares, amigos y la vida propia.

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Un tiempo ideal para compartir amor, cariño, cenas, almuerzos, regalos, detalles especialmente con los más necesitados.  Es simplemente elevar una oración por la paz del mundo, por los que sufren por alguna enfermedad, divorcio o porque han tenido una pérdida familiar.

Este es el tiempo de pedirle a Dios que se quede en nuestros corazones por siempre y no solamente hoy para que seamos sus instrumentos en esta vida terrenal.

Yo le doy gracias a mi esposo, madre, hermanas, sobrinas, cuñados, tíos, primos, cuñadas, suegra, amistades y conocidos por ser parte de mi vida.  Imploro ante nuestro Señor que estén bien con salud, bendiciones y prosperidad en el nuevo año 2016!

Hoy quiero especialmente darte las gracias a tí que lees mi blog, comentas, me sigues y apoyas mi pasión… Feliz Navidad!

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Boston, Massachusetts: Destino turístico para visitar!

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Cada vez que puedo y visito Boston, Massachusetts quedo impresionada de ver sus construcciones terminadas como los puentes, edificios, nuevos comercios y zonas de restaurantes famosos por sus deliciosas comidas y hoy por hoy, con unas vistas super lindas!  La zona cerca al Seaport Boston Hotel es espectacular pues fuera de su excelente ubicación, los hoteles ofrecen buena atención y tienen una vista que deja a más de uno enamorado!

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Nuevo para mí esta zona de Somerville “The Outlets at Assembly Row” donde me disfruté una pizza deliciosa… Tienen tiendas, restaurantes y me gustó  por su colorido, luces en las callecitas, un espacio ideal para comprar, cenar y caminar con un hermoso atardecer cerca del río Místico (Mystic River).

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En esta ocasión me dio mucho gusto ver tantos turistas y gente de esta hermosa ciudad caminando al aire libre, comiendo helados, haciendo ejercicios, usando sus lanchas, disfrutando del calorcito y celebrando en las calles.  Sitios llenos cerca de las universidades, Cambridge, Newbury Street, el downtown o Quincy Market.  En este último hay muchas opciones para todos desde artistas al aire libre cantando o actuando, restaurantes, almacenes, ventas de souvenirs hasta paseo en coche.

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Boston es un destino turístico recomendado y aunque han pasado por momentos de prueba han salido adelante y más fuerte… Me fascina!  Visita Boston!

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Bienvenido el 2015!

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Deseándoles un Feliz Año Nuevo lleno de bendiciones salud, amor, dinero, prosperidad, alegrías, memorias inolvidables, éxitos, viajes, diversión y que todos los deseos de tu corazón se hagan realidad en nombre de Dios! Felices fiestas!

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Deseándoles una Feliz Navidad!

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Hoy se celebra la Navidad y hay muchas razones para darle gracias a Dios por el nacimiento de su hijo Jesús y su presencia en nuestros corazones.  Además, por la salud, amor, unión, paz, amor, prosperidad, milagros, fe, memorias inolvidables que nos ha dado y en lo personal porque tú me sigues, lees mi blog y apoyas mi pasión!  Feliz Navidad y muchas bendiciones en el 2015!

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Dar Gracias!

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Hoy es uno de los días feriados más celebrados en los Estados Unidos es  “Thanksgiving” o “Día de Acción de Gracias”.  El momento perfecto para agradecerle a Dios por todo lo que se ha vivido en familia, con amigos, cosas divertidas, tristes, retos pero reconociéndole al Todopoderoso su presencia.

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Más allá del pavo, la decoración, el centro de mesa, los postres lo importante es compartir para dar gracias.  No todo en la vida son peticiones debe haber tiempo para agradecer y reconocer que las cosas no las tenemos por garantía.

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Gracias a mi Padre Celestial por los lindos recuerdos que me ha permitido este 2014 con mi esposo, familiares, amistades, conocidos, desconocidos… por los viajes, las oportunidades pero con salud y agarrados de su mano.  Gracias a todos por ser y estar, a tí que me lees gracias por apoyar mi pasión: Feliz día!

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Ideas para celebrar “Thanksgiving”

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Paseando por una tienda de niños en la Florida encontré esta tarjeta con un pavo para regalar “el día de Acción de Gracias” o en inglés “Thanksgiving”.  Usando pegante caliente (silicona), paños de colores y unos ojitos se puede hacer y regalar a la familia o amistades.  Es parte de la celebración dar gracias y en esta forma es original, divertida, diferente y especial!  Ideas para inspirarse recomendadas por facilycotidiano!

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Celebración de mi cumpleaños!

Gracias Señor por permitirme vivir este día, mi cumpleaños, feliz de que seas el centro de mi vida y que me hayas dado la familia que tengo.  Aunque mi padre ya no está físicamente yo sé que está contigo y todo lo vivido me hace revivirlo, sentirlo cerca de mí.

Gracias por tantas bendiciones como mi madre, hermanas, esposo, cuñados, sobrinas, tíos, primos, amigos, familiares, y ahora hasta mi nueva familia, la de mi esposo.  De todos he aprendido muchísimo y las memorias que tengo son inolvidables.

Recuerdos como las que encontré en estas fotos ( llenas de polvo, falta de color ) me alegran mucho porque tuve una infancia linda, adolescencia maravillosa llena de gente especial… todo te lo debo a tí, mi Padre Celestial.

Hoy además de darte gracias espero que al soplar mi velita  respondas si es tu voluntad a muchos deseos de mi corazón, que sean realizados porque es lo que tú tienes como parte de mi plan… Amén!  Lléname de tí y hágase tu voluntad!

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Feliz año nuevo!

Llegó a su final el 2013 y como todo el mundo nos quedan buenos momentos, pérdidas, ganancias, deseos sin cumplir, metas por hacer, nuevas oportunidades, y muchas lecciones de vida… Les deseo de todo corazón, que este nuevo año venga lleno de muchas bendiciones para ustedes y sus familias en el nombre de Dios.  Felicidades y gracias por seguir mi blog!

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Acción de Gracias o “Thanksgiving”

Como cualquier norteamericano o nativo de los Estados Unidos todos los habitantes sin excepción celebran el día de “Acción de Gracias” en familia o en compañía de amigos.

Algo de historia

Tanto se dice a lo largo de todo el año sobre esta fiesta familiar que tradicionalmente se viene celebrando de generación en generación y sin embargo, su historia es desconocida para muchos.

Como tomado de un cuento de fábula, esta embarcación “Mayflower” (Flor de Mayo) salió en el año de 1620, con más de 100 colonos ingleses buscando escapar de la horca, ya que se oponían a las creencias de la iglesia anglicana y tuvieron que emprender la travesía de cruzar el Atlántico o morir.

Los peregrinos o “pilgrims” llegaron en pleno invierno a Plymouth Rock (actualmente es el Estado de Massachussets); pasaron hambre y el frío acabó con la mitad de ellos. De los indios de Wampanoag, quienes habitaban ese espacio los sobrevivientes aprendieron a sembrar maíz, a cazar animales y pescar.

Cuando finalmente llegó el otoño, pudieron recoger sus cosechas y en acción de gracias para alrededor del año 1621, les llevaron al jefe de los indios y su tribu pavo asado y diferentes granos cocidos. En esta celebración todos participaron y de ahí en adelante ésto se siguió haciendo.

Una vez que Estados Unidos consiguiera su independencia, se determinó por el Congreso que este país debía tener un día para dar gracias y George Washington sugirió que fuese el 26 de Noviembre.  Sólo hasta años más tarde, 1863 en el gobierno de Abraham Lincoln, después de una guerra civil sangrienta éste pidió que se celebrara el día de acción de gracias los últimos jueves de Noviembre. La base de este recuento fue tomado de urbanext.illinois.edu en internet.

Platos especiales

En la cena de acción de gracias el platillo principal es el pavo y la preparación varía dependiendo de quién lo cocina, ya que este país es una mezcla cultural y ésto hace que las recetas varíen.  Tradicionalmente se servía el pavo relleno de pan acompañado de mazorcas asadas y un puré de papa dulce (conocida por batata en algunas regiones) con su salsa; y no podía faltar el postre de calabaza.

Hoy en día hay muchas maneras de cocinar el pavo:

  • Se puede hornear o freír en ollas especiales
  • Su relleno puede variar desde un picadillo de verduras, carne molida, aceitunas, pasas, piña, papitas horneadas y tocineta o relleno de plátanos y cerdo para otros, entre algunas recetas.
  • Algunos prefieren la carne blanca solamente o la negra y en ese caso sólo compran esas presas para cocinar.
  • El pavo siempre produce acidez por eso se recomienda hacer una salsa para acompañarlo a la hora de servir.

Presentación

Y como es de esperarse en este país de consumismo siempre hay decoraciones para cada estación, fiesta y evento. Para este día las vajillas, los manteles, los jarrones, las flores y las velas se ponen de moda.

En este momento se esta terminando el otoño y toda la colección lleva la influencia de los colores tierra (verde, naranja, amarillo y café) y las hojas de uva representativas de estos árboles, que a lo largo de esta temporada han ido cambiando de color y a la vez, han perdido sus hojas dando comienzo a la vecina estación de invierno.

Hay vajillas y adornos con el motivo de pavo y las velas con olores a calabaza, vainilla y canela.

La mesa se puede decorar con mucho colorido y en general si se es creativo hasta sin ningún costo, sólo con buen gusto. Se pueden improvisar dibujos hechos en las escuelas de los niños y exhibirse para compartirlos con familiares y amigos.

Además, se pueden intercalar fotos de la familia personalizadas y una oración de gracias para ser leída al inicio de la cena.

Los inmigrantes y nativos de Estados Unidos aprovechan esta celebración familiar para recordar todos los sacrificios que han pasado y agradecer a todos los que les han ayudado. Es un día de reflexión para muchos y de gastos para otros, pero también es el momento perfecto para unirse y sentir la gracia de estar vivos.

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