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Semillas de Chía y sus propiedades

Semillas de Chía y sus propiedades

Estas semillas de Chía (Salvia hispánica) tienen tantas propiedades que hay que compartir esta información ya que le ayudará con su salud y la de su gente cercana.  Desde la época precolombina las tribus de los Mayas y Aztecas la consumían como un alimento básico junto al maíz, porotos y amaranto.

Crece en climas tropical o sub-tropical y es muy común en México, Bolivia y Guatemala.  Da una flor hermosa y tiene estos beneficios:

  • antioxidante
  • fuente de omega-3
  • vitaminas
  • proteínas
  • minerales
  • fibra
  • no tiene gluten
  • aminoácidos
  • de origen vegetal, sin olor ni sabor
  • ayuda a disminuir el colesterol
  • buena digestión
  • controla la tensión arterial
  • fuente de energía
  • mejora el sistema nervioso e inmunológico
  • regeneran tejidos
  • ayudan a la actividad cerebral
  • bajo contenido en sodio
  • controlan los niveles de azúcar

Es fácil de consumir en todas las comidas y bebidas,  mejor si lo hace 15 minutos o media hora antes de cada alimento, se pone una cucharada en agua y se deja ese tiempo volviéndose de aspecto gelatinoso.  Es excelente para sentirse lleno y ayuda perder peso. Es un producto fácil de conseguir y económico.  Sirve para grandes y chicos. Vale la pena consumir “chía” porque salud es vida!