Coctel de Camarones

  • Sumo

Este sencillo coctel de camarones es muy fácil de preparar y para los que quieran hacerlo en casa les doy una receta y les sugiero tener los siguientes ingredientes:

  • Camarones (comprar frescos y la cantidad dependiendo de los invitados), pelarlos, lavarlos y hervirlos.
  • limón
  • cebolla roja
  • cilantro
  • ajo
  • sal y pimienta
  • picante
  • salsa roja o de tomate

En otros lugares, como por ejemplo, en Cartagena se pica la cebolla roja bien pequeñita y la salsa se hace con mayonesa y salsa de tomate; queda más concentrado y se acompaña de una galletas de soda.  Igual hay muchísimas recetas y cada cual le pone su toque personal.  Sólo me resta decirles: Bon Appetit!

 

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