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Talento Colombiano

Talento Colombiano

El monumento de “Los Pegasos”, es una escultura donada a Cartagena por el escultor Héctor Lombana en el año 1992 y lleva ese nombre porque son caballos alados listos para volar!

Si usted viaja al “Corralito de Piedras” como también se le conoce a este lugar y pasea por la ciudad se quedará impresionado de la majestuosidad de esta obra…Vale la pena!

 

Tierra Santa, espectacular!

Tierra Santa, espectacular!

En uno de mis viajes a Buenos Aires, Argentina me fuí a conocer “Tierra Santa” y aunque no fue durante la Semana Santa  la experiencia me encantó y aumentó mi crecimiento espiritual y me enriqueció para toda la vida

Si usted tiene la oportunidad de ir se lo recomiendo pues desde que entra la decoración, los escenarios, la construcción, las vestimentas, los animales y en sí el parque como tal es una representación tan real del original que vale la pena vivirlo!  Tiene desde el nacimiento de Jesús en el pesebre, el muro de las Lamentaciones, el Monte de los Olivos, el Via Crucis, la muerte y resurrección.

Las miles de fotos que tomé y todo lo que me llamó la atención tocaron cada uno de mis sentidos y me dejaron fascinada.  Parte de la enseñanza fue darme cuenta todo lo que sufrió Jesús en carne propia para la salvación de nosotros y al estar en ese sitio fue como si estuviera pasando en ese momento.  Tuve ratos en los que experimenté recocijo, alegría, tristeza y orgullo de saber que sigo a un Dios fiel y omnipotente.  Ver en una de las recreaciones que hacen en este parque y confirmar que realmente sucedió de que cumplió su palabra y resucitó me llena de gozo.

 

Platos típicos Colombianos

Platos típicos Colombianos

Seguro al viajar a Colombia se ha preguntado ¿qué se puede comer o beber? Si ese es su caso, aquí encontrará una serie de recomendaciones que van clasificadas por diversas regiones.

Zona Norte

La Costa Atlántica comprende los departamentos de Guajira, Atlántico, Magdalena, César, Sucre, Córdoba, Bolívar y San Andrés y Providencias.

Esta zona está bañada por el mar Caribe y entre sus principales destinos está Cartagena (Bolívar), donde podrá degustar de una famosa bandeja de pescado (mojarra frita), arroz con coco, patacones y ensalada o de un sancocho de pescado acompañado de refrescos embotellados especialmente a nivel local, la Kola Román, o una chicha o agua de panela con limón.

También puede saborear las famosas arepas con huevo, carimañolas y buñuelos de fríjol, que se consiguen a todas horas en las esquinas de los barrios de la ciudad y que son preparados en fritangas al aire libre.

Otra delicia es el sancocho de gallina o de res, caldos cargados de vegetales, carnes, papa, yuca, plátano verde o maduro y ñame.

También hay postres que probar y qué mejor que los típicos dulces del portal, en el centro de la ciudad.

Sin dejar atrás otros platos de esta región hay que destacar la sopa de mondongo, el arroz de lisa y la sopa de guandú de Barranquilla. El sancocho de chivo en el César y el mote de queso en Sucre.

Occidente colombiano

Zona que recorre el Océano Pacífico, comprende los departamentos del Chocó, Valle del Cauca, Cauca y Nariño. Aquí usted podrá disfrutar toda clase de pescados de río y mar y una gran variedad de mariscos. Las comidas van desde un bocachico, bagre frito acompañados de yuca y plátano, sin olvidar los típicos tamales y la cazuela de mariscos.

Como es de suponerse, hay frutas exóticas que sólo se cultivan en estas áreas como el borojó, del cual se hacen bebidas típicas de esta región.

La famosa caña de azúcar es la base de muchos dulces como el manjar blanco y otros confites.

En el Valle, por su parte, lo más reconocido es el jugo de chontaduro, las arepas vallunas, el pandebono y las almojábanas.

Zona Central

Incluye Cundinamarca, Antioquia, Tolima y otros departamentos en el interior del país. En la capital de Colombia, Santa Fé de Bogotá, se puede saborear un ajiaco bogotano, cuya receta consta de dos variedades de papas una blanca y la otra amarilla, que se cocinan lentamente dando la consistencia de crema espesa que, además, tiene pollo, guascas, alcaparras y crema de leche. De postre unas brevas con dulce de leche.

En el departamento de Antioquia (Medellín) se puede comer una deliciosa bandeja paisa. Este plato montañero es su receta bandera y va servido con chicharrón, chorizo o morcilla, carne molida, fríjoles rojos, arroz blanco, plátano maduro, aguacate y arepa antioqueña (sin sal).

Al final, para cerrar con un toque dulce, una mazamorra, un bocadillo de guayaba o un pedacito de panela.

En Tolima se destacan la lechona y los tamales.

Oriente Colombiano

Comprende los departamentos de Santander y Norte de Santander entre otros. Aquí están las hormigas culonas, sopa de fríjol negro, sancocho santandereano y el mute. Y la parte dulce masato, cortado de leche de cabra y chicha de corozo.

Zona Sur

Comprende los departamentos de Putumayo y Amazonas, entre otros, y sus platos van desde un guiso de caracoles, sopa de caracoles, picadillo de tortuga hasta dulce de pomarrosa de postre.

En cualquier momento usted puede sentarse y deleitarse con cualquiera de estas delicias gastronómicas, que variarán de un lugar a otro. Eso es lo que satisface a todo tipo de turista, que siempre llega a este país y a cualquier ciudad pero al irse siempre se lleva una buena impresión de la amabilidad y recibimiento de los nativos colombianos y de lo que se comieron. Visita Colombia: ¡pégate la rodadita!

Este articulo lo publiqué en Suite101.net http://liliana-espinosa.suite101.net/platos-tipicos-de-colombia-a6388

Punta del Este

Punta del Este

A la hora de viajar se puede pensar en muchos países y ciudades para ir a conocer. Algunos se escogen por sus playas, su cultura, costos o porque simplemente se dio la oportunidad.

Historia

Este balneario fue fundado en 1829 por el acaudalado empresario, político y ganadero entre otros cargos, Don Francisco Aguilar. En sus comienzos fue un pueblo de pescadores y un paradero de los nativos indígenas y se le llamó en primera instancia “Villa Ituzaingo”, pero en el año 1907, se accedió a un cambio de nombre definitivo y desde entonces se llamó Punta del Este.

Ubicación

La península de Punta del Este esta localizada al sur-oriente de Uruguay, bañada por el océano Atlántico. Está rodeada de playas mansas y bravas (alrededor de 40 kilómetros) y dentro de esa dimensión hay escuelas, restaurantes, parques de golf, tiendas y hoteles, entre otros.

¿Cómo llegar?

Hay muchos medios para llegar a este espectacular lugar y todo depende del punto donde se esté. Lo más común es en avión, aunque sería lo más rápido puede ser costoso para algunos que buscan economía o no tienen presupuesto y al mismo tiempo quieren conocer. Si ese es el caso, experimentar otras vías como por tierra o agua, es una opción excelente y segura.

Si está en Argentina por ejemplo y quiere ir a Punta del Este puede tomar el buque (Buquebus, de los más conocidos), con una capacidad para albergar muchas personas y además transportar vehículos. Aquí se puede ir plácidamente y con áreas de entretenimiento, comida y cuando menos lo piense ya habrá llegado sano y salvo a Montevideo, la capital de Uruguay desde la cual, se puede viajar en cómodos buses con camas, baños, gran variedad de precios y flexibles horarios.

Sitios recomendados

Una vez decidido el transporte hay muchos planes por hacer y tours con o sin guía por escoger. Si se decidió por la ruta de Piriápolis: ¡que buena elección!

En este recorrido podrá apreciar bellos paisajes y una de sus paradas obligadas Hotel Casapueblo, obra del artista uruguayo Carlos Páez Vilaró. Esta construcción que data del año 1960, es un hotel, museo y taller ubicado a 15 minutos de Punta del Este, específicamente en Punta Ballena. Tiene un estilo parecido al de la construcción mediterránea pero su diseñador, Páez Vilaro al hablar de ello hace relación con el pájaro típico de esa región, el Hornero.

El Taller fue premiado y reconocido como Patrimonio Nacional. El museo tiene como fin promover y exhibir la obra de este artista en toda su expresión. Tiene expuestas pinturas, esculturas, cerámicas y escrituras hasta un área para la compra de recuerdos. Entre los escritos está el libro titulado “Entre mi hijo y yo, la Luna” en el cual, se narra la experiencia que tuvo este admirable hombre al rescatar a su hijo de un accidente de avión al que sobrevivió y que hizo que se le llamara “el milagro de los Andes”.

A medida que se avanza y ya en Punta del Este se da una vistazo por el barrio “Beverly Hills” por las mansiones de personas famosas algunos nativos y otros de afuera y una explicación breve de lo que ellos hacen.

Tiempo para caminar

Una vez se termina el viaje, a bordo hay tiempo para caminar e inspeccionar este hermoso balneario y apreciar sus playas, o porqué no, disfrutar de una deliciosa parrillada y hasta de un mate.

Si se dirige en dirección a playa Brava y en concreto la parada 4, podrá deslumbrarse con el monumento de “la Mano” o “del Ahogado” del artista chileno Mario Irarrazabal, quien fue invitado en el verano del año 1982, al primer encuentro de Escultura Moderna al Aire Libre en esa ciudad y su diseño fue una gigantesca mano de un ahogado como signo de advertencia a los bañistas.

En este paradisíaco lugar hay tiempo para todo, sólo se tiene que organizar y saber ¿quién es el guía?, ¿dónde está estacionado el bus?, ¿a qué hora es el regreso? Por lo demás, solo lleve su cámara o filmadora y esté listo para la foto.

Este viaje permite una serie de contrastes que lo llevarán a maravillarse de los paisajes tan espectaculares y de la amabilidad de la gente. Y para quienes le gustan los deportes acuáticos aquí hay para escoger.

Siempre hay una enseñanza y qué mejor que vivirla: ¡Visitar Punta del Este es un plan que no se debe dejar pasar!

Este escrito lo publiqué en Suite101.net http://liliana-espinosa.suite101.net/punta-del-este-un-paraiso-de-contrastes-a6197

Palenqueras de mi tierra linda

Palenqueras de mi tierra linda

Estas mujeres provienen de un lugar cerca de Cartagena conocido como San Basilio de Palenque y yo las admiro porque tienen el don de llevar en sus cabezas con gran equilibrio una palangana (bien pesada) llena de frutas tropicales para vender a nativos y turistas; lo hacen con  vestidos coloridos, un movimiento de caderas particular al andar, gracia, humor, muestras de cariño y una sonrisa resplandeciente  pues tienen unas dentaduras particularmente blancas.  Estas fotos las tomé en el Centro en Cartagena de Indias.

Fotos mías: Cartagena!

Fotos mías: Cartagena!

Como una apasionada de la fotografía aprovecho en cada viaje que hago y me disfruto el momento, un atardecer romántico, la playa, un buen paisaje y quiero compartirlo con ustedes… Estas fotos las tomé en Cartagena de Indias, Colombia desde el Club de Pesca.

San Agustín, Florida

San Agustín, Florida

Si se busca un poco en la historia y se quiere conocer un maravilloso lugar en el estado de la Florida (Estados Unidos) que mejor que ir a San Agustín o en inglés Saint Augustine. Está localizado en el condado de San Juan, Florida y es la fortaleza europea más antigua dentro de este país y es únicamente superada por San Juan en Puerto Rico.

Como era de esperarse, los españoles en varias expediciones ya habían explorado la zona y Pedro Menéndez de Avilés el 28 de agosto de 1565 fundó la ciudad de San Agustín, rodeada entre la bahía de Matanzas y el río San Sebastián.

Misión de Nombre de Dios

Este parque junto al mar (hoy de la Iglesia Católica) lleno de verdes en el que se respira paz y tranquilidad es el primer sitio de Norteamérica donde se celebró una santa misa. Además de tener una cruz bien alta, tiene una pequeña capilla donde se encuentra una particular imagen de la virgen lactando y se venera como “Nuestra Señora de la Leche”.

Baluartes

El Castillo de San Marcos data del año 1672, y es una representación de la arquitectura militar española con el fin de defenderse de los continuos ataques como Francis Drake o Robert Searle entre otros. Tiene 4 bastiones en cada esquina en forma de diamantes: San Agustín, San Carlos, San Pedro y San Pablo, en el centro está la plaza de las armas. Aún hoy se siguen haciendo muestras del uso del cañón y para la demostración los empleados se visten como en esa época y hacen una caminata hasta llegar al fuerte donde disparan el cañón.

Paseo en Coche

Es típico en este lugar hacer un recorrido por sus estrechas calles adoquinadas y terrazas de la época colonial. Muchas de estas calles tienen nombres como Valencia,Granada, Córdoba, Zaragoza, entre otros. En esta ruta es clave parar en el colegio Flagler, que fuera el antiguo Hotel Ponce de León, el museo de Lightner, en el antiguo Hotel de Alcázar y también es de suma importancia visitar la fuente de la juventud.

Tour de los fantasma

Esta atracción parte de la esquina de la calle de Charlotte y la calle Luna y llevan a los turistas a lugares embrujados.

Y ya para finalizar qué mejor que llegar y visitar el faro, donde subiendo casi 300 escalones se llega a la cúspide donde se puede apreciar la ciudad y disfrutar de una vista sin igual.

San Agustín, historia sin fin… Aquí hay mucho que aprovechar y todos los que vienen o viven dentro de Estados Unidos deben visitar para encontrar no sólo parte de historia sino un lugar bien especial, espectacular!

Este escrito lo publiqué en Suite101.net  y las fotos las tomé en mi viaje a este maravilloso lugar http://liliana-espinosa.suite101.net/san-agustin-florida-a31522

Buenos Aires, su historia y turismo

Buenos Aires, su historia y turismo

Se puede decir mucho pero hay cosas indescriptibles como definir en una palabra Buenos Aires. Definitivamente es un sitio con muchas cosas que ofrecer y miles de lugares para conocer.

Breve historia

Buenos Aires fue fundada en el año 1536 por el español, Pedro de Mendoza y está localizada en el extremo derecho del Río de la Plata convirtiéndose en punto de conexión entre sus provincias y el exterior. Al fundarse se le llamó “Puerto de Nuestra Señora Santa María del Buen Aire”.

Como un acto insólito, en 1580 se realizó la Segunda Fundación de Buenos Aires por Juan de Garay, quien estaba al mando de una expedición que venía de Asunción (Paraguay).

Sitios Turísticos

Se puede ir a Argentina y encontrar mucha variedad a la hora de viajar. De Norte a Sur o de Este a Oeste y a todas horas hay planes que van desde una sencilla y deliciosa parrillada al aire libre, un paseo por toda la ciudad con guía incluido, ir a museos y de compra, asistir a un show de tango o caminar por sus calles y avenidas llenas de historia. Pero si se trata de un viaje provechoso qué mejor que visitar:

  • La Casa de Gobierno o mejor conocida como “Casa Rosada”, fue construida en el año 1580. Luego de varias remodelaciones y de combinar los colores de sectores políticos de esa época (blanco de los unitarios y rojo de los federales) salió el rosado. Es una llamativa construcción con estilo italo-francés.
  • Caminito, ubicado en el barrio La Boca y con una cuadra de largo recibió su nombre inspirado por el tango “Caminito”. Esta calle peatonal es un pintoresco escenario, lleno de colorido en sus casas y balcones, música y baile especialmente su tango.
  • Cementerio de la Recoleta, es conocido por famosas tumbas y mausoleos de familias ilustres de Argentina y entre ellos, los restos de Eva Perón.
  • Museo de Evita, es un recinto cultural destinado a mostrar la vida y obra de Eva Duarte (Primera dama) desde su niñez, juventud y el legado de su lucha por los derechos sociales.
  • Museo Casa Carlos Gardel, situado en la casa que Gardel había comprado para su madre, Berta Gardés, en el año 1927. Ahí vivieron hasta el último año de su estadía en Buenos Aires. La función del museo como tal es la de conservar, exponer y difundir los bienes y la obra de este carismático cantautor.
  • Teatro Colón, majestuoso lugar que con su sola fachada (con influencia del Renacimiento Italiano) hace que miles de turistas se detengan a contemplarlo. Tiene una variada programación de ópera y ballet a lo largo de todo el año.
  • Obelisco, fue construido en el año 1936 en conmemoración de cuatro hechos históricos de la ciudad plasmados en las caras de este monumento de 67 metros de altura.
  • Calle Florida, famosa por los numerosos y variados comercios especialmente de artículos de cuero así como también “souvenirs” o recuerdos de haber estado en Buenos Aires. Entre los detalles hay desde llaveros, postales, parejas bailando tango, camisetas, imanes para la nevera hasta el conocido “mate” y se pueden conseguir buenas ofertas, productos de calidad a precios económicos. Esta calle peatonal tiene además, cafés y restaurantes.

Como dato curioso, pero sin negarle su importancia se dice que la Avenida 9 de Julio es la más ancha del mundo y Rivadavia, la más larga.

  • San Telmo, barrio histórico y aristocrático por excelencia hasta finales del siglo XIX. Sus coloniales y elegantes mansiones fueron abandonadas como consecuencia de la fiebre amarilla lo que originó, una apropiación de esos terrenos por numerosas familias que vivían amontonadas.
  • Puerto Madero, es sin duda un sitio romántico para caminar y disfrutar de una hermosa vista del río de la Plata, de la “fragata Sarmiento” y de ese imponente “puente de la mujer”. Hay muchos locales y múltiples restaurantes que están localizados a lo largo de ese paseo peatonal. Este sector funcionó como depósito portuario.

En Buenos Aires hay de todo para escoger, visitar y degustar y no se trata siempre de gastar y pagar, ya que hay muchos espectáculos de tango callejero o al aire libre en el que se palpa el goce por este baile y aún se escucha el legado de grandes como Gardel: ¡mi Buenos Aires querido!

 

Este escrito lo publiqué en Suite101.net http://liliana-espinosa.suite101.net/buenos-aires-su-historia-y-turismo-a5831 y las fotos las tomé en unos de mis viajes a Buenos Aires.

“La Gordita”

“La Gordita”

El reconocido pintor y escultor Colombiano nacido en Medellín, Fernando Botero es el creador de esta maravillosa y conocida escultura en bronce “la Gorda ” que donó a la ciudad de Cartagena  y está ubicada en la plaza de Santo Domingo.  Es de las más tocadas pues a diario muchos nativos además de tantos turistas que visitan la ciudad y hacen su recorrido la acarician y se toman fotos con ella.  Los cartageneros la han llamado “La Gorda Gertrudis”.

Hay que mirarle todos los lados para disfrutar de cada detalle, de cada “masita” y entender por qué esta gordita tiene tanto éxito!

Cartagena, Colombia

Cartagena, Colombia

Este escrito lo publiqué en Suite101.net (una revista online) y me gustaría compartirlo con ustedes para que aquellos que nacieron ahí se deleiten y para los futuros viajeros un buen destino es el “Corralito de Piedra”.

Si se quiere tener información detallada de esta bella ciudad es mejor visitarla porque aunque es pequeña, segura y fácil de recorrer existen muchos rinconcitos que se deben descubrir por cuenta propia.

Ubicación e historia

Cartagena, ciudad de Colombia localizada al norte y a orillas del mar caribe fue fundada por el español, Don Pedro de Heredia, el 1 de Junio de 1533 con el nombre de “Cartagena de Poniente” marcando así una gran diferencia con “Cartagena de Levante” ubicada en España. Otros nombres con los que también se le conoce son: “Cartagena de Indias”, “Cartagena, la Heroica” y “Corralito de Piedra”.

Fue uno de los puertos más importantes debido a su estratégica ubicación y durante la época de la colonia española sirvió de entrada para muchos barcos que llegaban en busca de sus riquezas. El 11 de Noviembre de 1811 se independizó de España; de ahí que sea un día festivo nacional en Colombia y especialmente en Cartagena donde por cuatro días se celebran las “Fiestas de su Independencia”.

Información Turística

Con ese embrujo que aún se siente en las calles, mansiones, murallas y especialmente en el centro de esta pintoresca ciudad heroica, es imprescindible visitar:

  • La Torre de Reloj, entrada principal a este escenario que fue testigo de importantes eventos históricos. Su sola apariencia y la forma en que se construyó le da el marco a todo ese centro conocido como “ciudad amurallada”.
  • El Palacio de la Inquisición, era el lugar que se tenía para juzgar los delitos contra la fe religiosa. Se castigaba con macabras torturas que llevaban a la muerte y por lo general nunca reconoció inocentes. En su interior se pueden apreciar los dormitorios del Inquisidor, la cámara de los tormentos y el pabellón de la brujería.
  • El Convento de la Popa, o conocido también como el “Cerro de la Popa” y que recibe este nombre porque se parecía a la “popa” de una embarcación. Este lugar sirvió de refugio de muchos negros y testigo de continuos enfrentamientos. En la cima de este cerro se puede ver una panorámica de toda la ciudad.  En el siglo XVII, dos padres Agustinos construyeron un claustro que luego recibió el nombre de “Convento de Nuestra Señora de la Candelaria”. Este lugar tiene su versión legendaria en un área tenebrosa que se llama “el salto del cabrón”.
  • El Castillo de San Felipe, se construyó para defender a la ciudad de los constantes ataques de invasión que se dieron por tierra o por la bahía. En su interior hay una serie de trampas, desniveles, túneles con salidas para escapar del enemigo al igual, de un tejido de minas para ser volado en caso de ser tomado por el contrincante. Este castillo es una de las edificaciones más impactantes del “Corralito de Piedra”.
  • La India Catalina, monumento para homenajear a los primitivos habitantes de la cultura caribe, la raza indígena. Catalina fue la india que sirvió de intérprete al conquistador Pedro de Heredia y de quien se dice además, que era una hermosa guerrera.
  • El monumento de los zapatos viejos, se edificó en honor al fallecido poeta Cartagenero, Luis Carlos López, célebre por el soneto “A mi ciudad Nativa”.
  • La Catedral, iglesia católica que encierra misterio desde su construcción en 1537. Según se cuenta hay varios testimonios de derrumbes de esta obra y accidentes que le dan ese toque legendario.
  • Iglesia San Pedro Claver, es sin lugar a dudas la de mayor importancia arquitectónica por su imponente solidez y diseño. En el altar mayor se conservan los restos mortales de Pedro Claver, quien defendió y dió su vida por la redención de los negros esclavos que llegaban a Cartagena.
  • Iglesia Santo Domingo, también católica que encierra dos leyendas alrededor de la iglesia y el convento.
  • Bocachica, otra puerta de entrada a la ciudad y de quienes lo hacen por el mar. Las fortificaciones de Bocachica, el conjunto de los Fuertes de San Fernando y San José, son una obra imponente de la ingeniería militar, construidos con el fin de defenderse.

Y para terminar con este recorrido qué mejor que un paseo por la zona turística en “chivas” o en coche. En el primero se puede pasear por la ciudad en un modelo de transporte público de buses que se usó en la ciudad y que hoy sólo funcionan para recreación y diversión ya que en su interior los turistas van amenizados con música típica de la región.

En el segundo, se va en una carroza guiada por un cochero y por caballos. Plan romántico especialmente en una noche de luna llena y mágica como la de Cartagena.

En Cartagena no hay diferencia para ningún turista pues en esa ciudad siempre hay muestras de alegría y espontaneidad que hacen que los que la visitan a diario vuelvan. Por eso es siempre válido decir esta famosa expresión:” ¡quien lo vive, es quien lo goza!”

http://liliana-espinosa.suite101.net/cartagena-de-indias-mgica-y-legendaria-a5627 y las fotos las tomé en mi querida tierra.