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Feliz día a las Mujeres Divinas!

Feliz día a las Mujeres Divinas!

Son muchas las personas que diariamente conocemos y algunas (sólo las mejores y especiales) dejan huellas.  Quiero dedicar hoy “Día de la Mujer” un pequeño pero merecido homenaje a éstas por ser, estar, quedarse, no rajarse, luchar, ser incondicionales, enseñarme, corregirme, valorarme y aceptarme con mis defectos y cualidades.  Gracias a Dios por ponerlas en mi camino, las quiero y bendigo en nombre de mi amado Señor.  Estas caras son algunas de ellas pero no tengo fotos de otras que deberían también estar ahí pero aquellas que no se ven saben que ahí están de corazón y las llevo conmigo… Feliz día!

 

Feliz año nuevo!

Feliz año nuevo!

Llegó a su final el 2013 y como todo el mundo nos quedan buenos momentos, pérdidas, ganancias, deseos sin cumplir, metas por hacer, nuevas oportunidades, y muchas lecciones de vida… Les deseo de todo corazón, que este nuevo año venga lleno de muchas bendiciones para ustedes y sus familias en el nombre de Dios.  Felicidades y gracias por seguir mi blog!

Colombia y el “20 de Julio”!

Colombia y el “20 de Julio”!

Día de Independencia de Colombia y de gran celebración dentro y fuera del país ya que donde haya un colombiano que se respete, hay diversión.  En Barranquilla, específicamente en la Plaza de la Paz, se celebrará un evento nunca antes visto “Colombia, país de Carnavales” donde se reunirán  el Carnaval de Negros y Blancos de Pasto, las fiesta de San Pacho de Quibdó, el Carnaval de Riosucio y la gente del carnaval de Barranquilla con sus diferentes comparsas del garabato logrando así hacer un festejo fuera de serie.  La entrada es gratis y hay transmisión por los canales locales pues habrá desfile de carrozas, lentejuelas, máscaras, brillo, baile, ron y parrandón!  Si estás en Colombia, pégate la rodadita, porque quien lo vive es quien lo goza!

Colombia eres un país maravilloso, rico en flora y fauna, bailes, comidas, gente amable y bella.  Feliz día!

Día de celebrar a las “Madres”

Día de celebrar a las “Madres”

Hoy especialmente pero realmente todos los días son perfectos para celebrar y reconocer el trabajo de las madres.  Ese amor incondicional, sacrificios, desvelos, educación, enseñanzas, consejos, alimentos, estudios, regalos y ejemplo que nos han brindado no tienen precio.

Es el momento perfecto para aquellos que no se hablan con sus madres, reconciliarse con ellas, darles un abrazo, besarlas, sacarlas de tiendas y a comer, darles serenatas, regalos pero lo mejor, es tener calidad de tiempo, lleno de memorias inolvidables.  Si ya partió con el Señor, mándele a decir una misa y llévele flores al cementerio, pero no deje pasar este momento.

Yo los invito a que celebren este día con detalles que hagan sentir a sus madres como lo que son: los seres humanos más especiales que hay y a todas las madres en hermanas (Vicky y Clau), tías, suegras, cuñadas, familiares, amigas, compañeras de trabajo, de grupo, vecinas desearles un día maravilloso.  Le pido a Dios que las guíe e ilumine en su labor!

A mi madre: Nancy Victoria, gracias por ser y estar.  Gracias por todos y cada uno de los consejos y regaños que me has dado pero especialmente, por tanto sacrificio para educarme con tu ejemplo y ser la mujer que soy gracias a tí.  Te quiero mucho madre linda! Dios te bendiga!

 

Reyes Magos

Reyes Magos

Esta es una celebración que muchos esperan para cerrar las fiestas de Navidad y Año Nuevo; algunos le dan más importancia a este día y hacen desfiles por las calles con los tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltasar.

Los magos del oriente llevaron a Jesús regalos simbólicos: oro, incienso y mirra que tienen relación con Rey (oro), naturaleza divina (incienso) y sufrimiento/futura muerte (mirra). Aunque no está comprobado que eran tres, ni que eran reyes, y que se toma como tres por los obsequios, es una historia y tradición que ha pasado de generación en generación.  Hoy hay que celebrar y aquellos que esperan regalitos, alegrarse con los juguetes de parte de los Reyes Magos, felicidades!

 

Año nuevo, vida nueva!

Año nuevo, vida nueva!

Son muchos los agüeros y rituales que se hacen para atraer cosas positivas en el año Nuevo. Algunas se hacen con ciertos preparativos y otras son para pasarlo bien y pensar que se hicieron a ver si realmente se logran o no.

Pantalones de colores

Esta es una de las más conocidas ya que en ciertos lugares se hace poniéndose un interior rojo o amarillo. El rojo para que el amor no falte y el amarillo para la prosperidad. En otras partes, si están solteros le dan el primer abrazo de fin de año a la pareja de sexo opuesto para que no les falten las conquistas, las relaciones sentimentales y amorosas.

También se dice que las mujeres solteras deben bañarse en agua de pétalos de rosas para atraer al sexo opuesto.

Las uvas

Se separan 12 uvas y se pide por cada una de ellas un deseo. Esto se hace tan pronto son las 12 de media noche; y para que no se le olviden sus propósitos del año nuevo, es bueno tomarse unos minutos antes y decidir qué es lo que se quiere y entonces ponerlo por escrito en una lista. Se dice que lo que se escribe se materializa.

Los granos

Las lentejas se comen o se tiran para que nunca falten los alimentos. Es una forma de atraer prosperidad y abundancia. Los que practican el Feng-shui dicen que se debe tener un canasto con frutas en la cocina y la nevera llena para que no falte la comida.

Romper platos

Toda la vajilla si se tiene astillada o incompleta qué mejor que destruirla para que salgan las cosas malas así es que a media noche, se tiran los platos.

La maleta

Se da un pequeño recorrido o incluso hasta la vuelta de la manzana de la cuadra de donde se vive y así se pasará el nuevo año viajando. Si se quiere conocer y salir de la misma monotonía ésta es una gran oportunidad de romper con lo mismo.

Dinero

Hay que doblar un billete de un dólar o de un peso dependiendo de cada país y se le agregan unos ceritos para que en la billetera y en las cuentas no falte nunca la plata.

Lavar con agua

Algunos riegan las ventanas y el frente de la casa con manguera para que lo malo se lo lleve el agua.

No importa si lo hace o no, es cuestión de intentar acabar con lo negativo y con todo lo que no funcionó en el fin de año y buscar ser positivo y expectante de que cosas grandes, extraordinarias y abundantes vienen en camino. Más que agüero deben llamarse “afirmaciones” de que todos los deseos y sueños se pueden hacer realidad y no es cuestión de algunos, es para todos. Si se cree, se puede: ¡feliz año 2013!

Este escrito lo publiqué en Suite 101.net http://suite101.net/article/celebracion-de-fin-de-ano-a32959

Acción de Gracias o “Thanksgiving”

Acción de Gracias o “Thanksgiving”

Como cualquier norteamericano o nativo de los Estados Unidos todos los habitantes sin excepción celebran el día de “Acción de Gracias” en familia o en compañía de amigos.

Algo de historia

Tanto se dice a lo largo de todo el año sobre esta fiesta familiar que tradicionalmente se viene celebrando de generación en generación y sin embargo, su historia es desconocida para muchos.

Como tomado de un cuento de fábula, esta embarcación “Mayflower” (Flor de Mayo) salió en el año de 1620, con más de 100 colonos ingleses buscando escapar de la horca, ya que se oponían a las creencias de la iglesia anglicana y tuvieron que emprender la travesía de cruzar el Atlántico o morir.

Los peregrinos o “pilgrims” llegaron en pleno invierno a Plymouth Rock (actualmente es el Estado de Massachussets); pasaron hambre y el frío acabó con la mitad de ellos. De los indios de Wampanoag, quienes habitaban ese espacio los sobrevivientes aprendieron a sembrar maíz, a cazar animales y pescar.

Cuando finalmente llegó el otoño, pudieron recoger sus cosechas y en acción de gracias para alrededor del año 1621, les llevaron al jefe de los indios y su tribu pavo asado y diferentes granos cocidos. En esta celebración todos participaron y de ahí en adelante ésto se siguió haciendo.

Una vez que Estados Unidos consiguiera su independencia, se determinó por el Congreso que este país debía tener un día para dar gracias y George Washington sugirió que fuese el 26 de Noviembre.  Sólo hasta años más tarde, 1863 en el gobierno de Abraham Lincoln, después de una guerra civil sangrienta éste pidió que se celebrara el día de acción de gracias los últimos jueves de Noviembre. La base de este recuento fue tomado de urbanext.illinois.edu en internet.

Platos especiales

En la cena de acción de gracias el platillo principal es el pavo y la preparación varía dependiendo de quién lo cocina, ya que este país es una mezcla cultural y ésto hace que las recetas varíen.  Tradicionalmente se servía el pavo relleno de pan acompañado de mazorcas asadas y un puré de papa dulce (conocida por batata en algunas regiones) con su salsa; y no podía faltar el postre de calabaza.

Hoy en día hay muchas maneras de cocinar el pavo:

  • Se puede hornear o freír en ollas especiales
  • Su relleno puede variar desde un picadillo de verduras, carne molida, aceitunas, pasas, piña, papitas horneadas y tocineta o relleno de plátanos y cerdo para otros, entre algunas recetas.
  • Algunos prefieren la carne blanca solamente o la negra y en ese caso sólo compran esas presas para cocinar.
  • El pavo siempre produce acidez por eso se recomienda hacer una salsa para acompañarlo a la hora de servir.

Presentación

Y como es de esperarse en este país de consumismo siempre hay decoraciones para cada estación, fiesta y evento. Para este día las vajillas, los manteles, los jarrones, las flores y las velas se ponen de moda.

En este momento se esta terminando el otoño y toda la colección lleva la influencia de los colores tierra (verde, naranja, amarillo y café) y las hojas de uva representativas de estos árboles, que a lo largo de esta temporada han ido cambiando de color y a la vez, han perdido sus hojas dando comienzo a la vecina estación de invierno.

Hay vajillas y adornos con el motivo de pavo y las velas con olores a calabaza, vainilla y canela.

La mesa se puede decorar con mucho colorido y en general si se es creativo hasta sin ningún costo, sólo con buen gusto. Se pueden improvisar dibujos hechos en las escuelas de los niños y exhibirse para compartirlos con familiares y amigos.

Además, se pueden intercalar fotos de la familia personalizadas y una oración de gracias para ser leída al inicio de la cena.

Los inmigrantes y nativos de Estados Unidos aprovechan esta celebración familiar para recordar todos los sacrificios que han pasado y agradecer a todos los que les han ayudado. Es un día de reflexión para muchos y de gastos para otros, pero también es el momento perfecto para unirse y sentir la gracia de estar vivos.

Para reflexionar en el día de “Acción de Gracias”

Para reflexionar en el día de “Acción de Gracias”

Parte de nuestra historia y de muchos otros que al igual que nosotros hoy estamos aquí en Estados Unidos comenzó en busca de un futuro mejor y como decimos en mi tierra “el que quiera azul celeste, que le cueste”;  así es la vida para todos aquellos que hemos dejado nuestro lugar de origen, nuestras familias, culturas y pasado por creer que tenemos derecho a alcanzar algo mejor.

Para algunos comienza con un viaje sin obstáculos, para otros desde antes de salir y en el mismo camino, las pruebas están y termina en un cuento de terror, una odisea de mucho sacrificio, angustia, frustración, desesperación… pero todo pasa, y también se viven momentos de  triunfos y alegrías.  Contar el testimonio de cada persona es algo así como dulce y amargo al mismo tiempo o como dirían aquí “bittersweet”.

La historia de “Thanksgiving” es muy sencilla de contar pero si por algún momento nos ponemos a analizar lo que realmente pasó nos encontraremos con un grupo de gente (los peregrinos) en un barco (Mayflower) que contra viento y marea tocaron tierra en 1620 en Plymouth, en una estación tan “acogedora” como es el invierno en este país.  Muchos murieron, de un total de 102 tripulantes quedaron 46  y los que sobrevivieron gracias a la ayuda de los indios de esa región en el invierno siguiente, con una mejor cosecha y muy agradecidos celebraron ese día de una manera muy especial y hasta mataron aves y animales salvajes, como por ejemplo el “bendito” pavo.  De ahí en adelante, todos los años como una buena y antigua tradición se celebra el día de “Thanksgiving”.

La mayoría de los que llegamos a este país venimos en busca del “sueño americano” pero pocos lo logramos, algunas veces nos toca conformarnos con lo que se nos va presentando para hacer nuestros días más llevaderos y nuestras penas más livianas.  Pero aunque nuestro destino haya cambiado, no podemos dejar a un lado todo lo que hemos aprendido desde que salimos de “casa”.

¿Quién diría que esta palabrita  de cuatro letras, pronunciación común y corriente y de aspecto tan insignificante tenga tanto significado para nuestra vida? ¿ Quién creyera que al hablar de “casa” muchas veces nos conmueve o nos hace llorar?

Lo que traemos de cada uno de nuestros países es lo que nos hace diferentes pero a la vez especiales, pero nos hemos enriquecido gracias a todo lo que nos han enseñado tanta gente que hemos conocido en este país, algunos se han  ido, otros siguen aquí, pero de todos hemos tomado algo que nos ha cambiado por siempre.  Por eso cuando nos sintamos tristes deberíamos detenernos por un momento y agradecer que hemos tenido la oportunidad de estar aquí y compartir con gente de diversos lugares, ciudades o países, con diferentes culturas, creencias, cultos, religión, raza e idioma con los que nos hemos identificado sobre todo en los momentos de dolor.  He aquí la palabra mágica “dolor” porque cuando éste nos visita es cuando en realidad sabemos con quién contamos y quiénes nos han ayudado.

Es tan fácil decir “bienvenido a casa” y  muy halagador cuando nos lo dicen pero debemos ganarnos ese lugar sintiéndonos como una misma familia.  Así que a dar gracias a todos aquellos que aún no siendo familia, nos han hecho miembros de sus respectivos hogares.

Quiero aprovechar esta celebración del día de “Acción de Gracias” para acordarnos de aquellos que muchísimos años atrás también llegaron a este país buscando una mejor forma de vida, libertad, una manera de decidir, un culto, una religión y poder comenzar de cero, pero en especial quiero enfatizar que nada se logra sólo y es por eso que sin la ayuda de los indios, los peregrinos no hubieran podido sobrevivir ante tantos obstáculos a los que se vieron sometidos una vez que llegaron aquí.

En acción de gracias y siendo una inmigrante más en este país quiero recordarles a todos que al igual que yo tienen sus sueños que luchen para hacerlos realidad y que se llenen de ganas teniendo claro que no podemos dividirnos o marginarnos, necesitamos ayudarnos unos a otros y hacer la diferencia.  Como diríamos en mi tierra hay que tener mucha “berraquera” para seguir adelante y seguir soñando sin olvidar que juntos todos venceremos!  Feliz día!

México celebra su “Independencia”

México celebra su “Independencia”

Muchos piensan que el “5 de Mayo” es el día de la Independencia de México, especialmente en Estados Unidos, ya que aquí  el mercadeo y la publicidad hacen que la gente salga a tomar margaritas, beber tequila y celebrar, pero realmente el 16 de Septiembre es la fecha correcta.

Hoy en todo México y donde haya un mexicano que se respete se hace un “grito de victoria” y se acompaña de buena música, comida típica, tequila y más.  Aprovechen para ir a algún restaurante mexicano y únanse a esta celebración… Viva México, sí señor!

 

20 de Julio!

20 de Julio!

Ya llegó la celebración de Colombia por el día de su “Independencia”, y en todos los lugares tanto en Colombia como en cualquier lugar del mundo donde haya un compatriota, habrá festejo.

Aquí en Miami organizaron el festival en el Tamiami Park (Coral Way y 112 avenida), el Sábado 21 y Domingo 22 y contará con la participación de:

  • Peter Manjarrés
  • El Binomio de Oro
  • Lisandro Meza
  • Los Corraleros
  • Barrio Abajo
  • Richie Ray y Bobby Cruz
  • Alexis y Fido
  • Mariano Cívico
  • J. Alvarez
  • Hermanos Dulanto

Buenísimo, porque además de buena música, comidas, bebidas, bailes típicos habrá muestras de cada pedacito de Colombia.

Es muy importante asistir a estos eventos que nos permite vivir la “Patria” como una, sin distinciones de regiones.  Colombia, qué linda eres! Me siento orgullosa de ser Colombiana!